CACHORROS-QUENTES DE MILHO

2 chávenas de farinha de milho

1/2 chávena de farinha de trigo

3 colheres de sopa de fermento em pó

1 1/2 colher de chá de sal

3 ovos

1/4 de chávena de óleo

1 1/2 chávena leite

1/2 chávena de nata

2 colheres de sopa de açúcar

1 pitada de piri-piri

salsichas q.b.

Misture os 4 primeiros ingredientes e de seguida adicione os restantes e mexa até envolver tudo. Unte as forminhas e despeje massa até metade. Coloque um pedaço de salsicha ao centro.

Leve ao forno até estarem dourados e cozidos.

Também pode fazer num tabuleiro deitando as salsichas inteiras e espaçadas.